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| 品牌 | SOLARBIO/索萊寶 | CAS | 詳詢 |
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| 分子式 | 詳詢 | 純度 | 詳詢 |
| 分子量 | 詳詢 | 貨號 | BC2154 |
| 規格 | 50T/48S | 供貨周期 | 現貨 |
| 主要用途 | 檸檬酸含量檢測 | 應用領域 | 環保,化工,生物產業,農林牧漁,綜合 |
有效期 | 6個月 |
儲存條件 | -20℃ |
單位 | 盒 |
英文名稱 | Citric Acid(CA) Content HPLC Assay Kit |
檢測方法 | 高效液相色譜法 HPLC |
規格 | 50T/48S |
產品簡介：
檸檬酸是一種重要的有機酸，又名枸櫞酸。因為檸檬酸有溫和爽快的酸味，普遍用于各種飲料、汽水、葡萄酒、糖果、點心、餅干、罐頭果汁、乳制品等食品的制造。在所有有機酸的市場中，檸檬酸占有率 70%以上，到目前還沒有一種可以取代檸檬酸的酸味劑。
檸檬酸在210 nm下有吸收峰，可以利用高效液相色譜法測定其含量。
試驗中所需的儀器和試劑：
高效液相色譜儀(Polaris C18-A色譜柱(4.6×250 mm)，紫外檢測器(VWD))、臺式離心機、可調式移液槍、研缽/勻漿器、EP管(2 mL)、針頭式過濾器（水系），注射器，抽濾器，濾膜(水系、有機系)，棕色進樣瓶(50個，1.5 mL)、超純水。
產品內容：
提取液：液體80mL ×1瓶，4℃保存。
試劑一：液體2 mL ×1瓶, 4℃保存。
試劑二：粉劑×2瓶，4℃保存。
標準品：粉劑×1瓶，4℃避光保存。臨用前加入2 mL蒸餾水配制成10 mg/mL 檸檬酸標準溶液，4℃密封保存，避免陽光直射。
檸檬酸含量檢測試劑盒 檸檬酸含量檢測試劑盒
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